Um Cabernet com destacada intensidade de aromas, elegante e sofisticado. Com lote numerado de apenas 400 garrafas. Toda a versatilidade desta uva voltada a um processo de vinificação especial.

Fermentado em cubas de aço inox, contou com leveduras selecionadas e maceração da película das uvas a frio. Pigeage e recontagens diárias, consolidando um processo artesanal e cuidadoso de vinificação. Amadurecimento por 12 meses em barricas de Blend de Carvalhos, filtração e envase. Finaliza-se com seis meses de cave.

Harmonização:

Ao seu gosto. Aproveite. Uma experiência completa pode ter pratos com carnes de cordeiro ou de caça, bem temperadas. Preparos com azeitonas também casam muito bem com este vinho.

Sentidos:

Visual: Vermelho granada, límpido e brilhante.

Olfato: Evidência suas notas de pimenta preta, integradas com os aromas provenientes das barricas como o chocolate e o café.

Paladar: Apresenta-se em taça muito elegante. Sua acidez intensifica toda a vivacidade deste vinho, com taninos leves e macios.